联结创造：美国Yan Can Cook公司/协力国际有限公司/五洲传布核心

　　该片从饮食文明入手，正在先容中国特征菜肴、食物及创造举措的同时，向多人传布蕴涵于此中的中国文明理念。每期节目都由美国有名饮食文明节目主办人甄文达先生亲身煽动并出镜主办。

　　该系列片分为两个一面。第逐一面共19集，每集25分钟。节目实质涉及广式菜肴的由来及创造细节、广式早茶、粤菜烹调专家、岭南区域少数民族食俗等。甄先生原籍中国广东，此次，他率领影相队到了广州、开平、杨江?等地方，拍摄了民间饮食、史乘名胜，风俗、风俗等实质。同时他也回到他出生和住过的地方，和表国电视观多一块追念他的童年时间。

　　第二个一面创造13集每集30分钟，苛重以广西和云南表地少数民族为拍摄对象，以少数民族世代相传的美食好菜为主线，以表地秀美的景致为舞台，以少数民族文明风情为依托，以艳丽多彩的民族衣饰为装点，通过甄文达先生诙谐有趣的主办，将中国少数民族区域的悠长的史乘、充足的文明、艳丽的艺术、秀美的山水和多彩的飲食文明周全地显示给天下观多。